\u201eNiezdrowa dieta to jeden z najwi\u0119kszych zab\u00f3jc\u00f3w na \u015bwiecie \u2013 odpowiada za oko\u0142o 8 milion\u00f3w zgon\u00f3w rocznie. W du\u017cej mierze jest to spowodowane agresywnym marketingiem produkt\u00f3w szkodliwych dla zdrowia\u201d \u2013 ostrzega dr Tedros Adhanom Ghebreyesus.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
W Europie sytuacja jest alarmuj\u0105ca, gdy\u017c niemal 60% doros\u0142ych ma nadmiern\u0105 mas\u0119 cia\u0142a. R\u00f3wnie niepokoj\u0105ce dane dotycz\u0105 dzieci \u2014 co trzecie dziecko w wieku szkolnym cierpi na nadwag\u0119 lub oty\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Produkty, kt\u00f3re powoduj\u0105 oty\u0142o\u015b\u0107 brzuszn\u0105<\/h2>\n\n\n\n
Raport \u201eGlobal Nutrition\u201d podkre\u015bla, \u017ce niska jako\u015b\u0107 diety sta\u0142a si\u0119 najwa\u017cniejszym czynnikiem ryzyka zdrowotnego na \u015bwiecie, wyprzedzaj\u0105c nawet palenie tytoniu czy zanieczyszczenie powietrza.<\/p>\n\n\n\n
WHO wzywa do szybkich i skutecznych dzia\u0142a\u0144 obejmuj\u0105cych reform\u0119 system\u00f3w \u017cywno\u015bciowych, wprowadzenie regulacji w marketingu \u017cywno\u015bci oraz wymuszanie odpowiedzialno\u015bci na sektorze prywatnym.<\/p>\n\n\n\n
Co nas naprawd\u0119 zabija?<\/h2>\n\n\n\n
Coraz cz\u0119\u015bciej wybieramy \u017cywno\u015b\u0107 wysokoprzetworzon\u0105, kt\u00f3ra obfituje w cukry, t\u0142uszcze nasycone oraz s\u00f3l, jednocze\u015bnie zawieraj\u0105c ma\u0142o b\u0142onnika, witamin i minera\u0142\u00f3w. WHO zwraca uwag\u0119, \u017ce ponad 80% dzieci codziennie spo\u017cywa napoje s\u0142odzone, za\u015b ilo\u015b\u0107 promocji tych produkt\u00f3w w mediach cyfrowych jest ogromna.<\/p>\n\n\n\n
Metaanaliza opublikowana w \u201eBMJ\u201d w 2023 roku wskazuje, \u017ce regularne spo\u017cywanie tzw. ultraprzetworzonej \u017cywno\u015bci (UPF) wi\u0105\u017ce si\u0119 z wi\u0119kszym ryzykiem rozwoju a\u017c 32 przewlek\u0142ych chor\u00f3b, w tym nowotwor\u00f3w, schorze\u0144 serca, depresji i demencji. Ka\u017cde dodatkowe 10% udzia\u0142u tych produkt\u00f3w w diecie zwi\u0119ksza ryzyko \u015bmierci o 14%.<\/p>\n\n\n\n \u2013 \u017bywno\u015b\u0107 wysokoprzetworzona zalewa nasz rynek \u2013 jest powszechna, dost\u0119pna i spo\u017cywana coraz cz\u0119\u015bciej oraz w coraz wi\u0119kszych ilo\u015bciach. W\u0142a\u015bnie to mo\u017ce t\u0142umaczy\u0107 rosn\u0105c\u0105 liczb\u0119 diagnoz chor\u00f3b nowotworowych. Cho\u0107 \u0142atwiej wierzy\u0107 w teorie spiskowe, fakty s\u0105 znacznie powa\u017cniejsze \u2013 podkre\u015bla dr Bartosz Fia\u0142ek, reumatolog i popularyzator medycyny.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Dyrektor Generalny WHO, dr Tedros, zwraca uwag\u0119 na du\u017c\u0105 odpowiedzialno\u015b\u0107 mi\u0119dzynarodowych korporacji spo\u017cywczych, kt\u00f3re agresywnie promuj\u0105 niezdrowe produkty zw\u0142aszcza w\u015br\u00f3d dzieci, co utrwala z\u0142e nawyki \u017cywieniowe od najm\u0142odszych lat.<\/p>\n\n\n\n \u201eTransformacja \u015bwiatowych system\u00f3w \u017cywno\u015bciowych wymaga politycznego zaanga\u017cowania, wsp\u00f3\u0142pracy mi\u0119dzysektorowej oraz poci\u0105gni\u0119cia sektora prywatnego do odpowiedzialno\u015bci\u201d \u2013 napisa\u0142 dr Tedros.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n WHO od dawna apeluje o wprowadzenie ogranicze\u0144 w reklamowaniu niezdrowych produkt\u00f3w skierowanych do dzieci, podatk\u00f3w od napoj\u00f3w s\u0142odzonych (tzw. sugar tax), jasnego etykietowania \u017cywno\u015bci oraz promowanie zdrowych nawyk\u00f3w w ramach polityki publicznej.<\/p>\n\n\n\n Eksperci zgodnie podkre\u015blaj\u0105, \u017ce poprawa stanu zdrowia populacji nie b\u0119dzie mo\u017cliwa bez gruntownych przemian w sposobie produkcji, przetwarzania, reklamy i konsumpcji \u017cywno\u015bci. WHO rekomenduje:<\/p>\n\n\n\n Ryzyko wynikaj\u0105ce z niezdrowej diety mo\u017cna por\u00f3wna\u0107 do globalnej pandemii. Dzia\u0142ania takie przynios\u0142y ju\u017c widoczne efekty w krajach takich jak Meksyk, Chile czy Wielka Brytania, gdzie nast\u0105pi\u0142 spadek spo\u017cycia szkodliwych produkt\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Epidemia oty\u0142o\u015bci i chor\u00f3b dietozale\u017cnych Na \u015bwiecie ponad miliard os\u00f3b zmaga si\u0119 z nadwag\u0105 lub oty\u0142o\u015bci\u0105, z czego a\u017c 650 milion\u00f3w to doro\u015bli \u2013 takie dane przedstawia WHO. Oty\u0142o\u015b\u0107 oraz choroby dietozale\u017cne, w tym cukrzyca typu 2, nadci\u015bnienie t\u0119tnicze, choroba niedokrwienna serca, udary, a tak\u017ce niekt\u00f3re nowotwory, uznawane s\u0105 obecnie za ukrytych zab\u00f3jc\u00f3w XXI wieku. … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19939","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19939"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19940,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19939\/revisions\/19940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"\/](\"https:\/\/www.zdrowienapoziomie.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/931.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\n
\n
Czas na zmiany<\/h2>\n\n\n\n
\n