\u015amier\u0107 pi\u0119cioletniego dziecka, kt\u00f3re zmar\u0142o na zaawansowanego raka, wywo\u0142a\u0142a fal\u0119 zaniepokojenia i ponownie zwr\u00f3ci\u0142a uwag\u0119 na rol\u0119 od\u017cywiania w pierwszych latach \u017cycia. Lekarze podkre\u015blaj\u0105, \u017ce rozw\u00f3j chor\u00f3b onkologicznych ma wiele przyczyn \u2013 genetycznych i \u015brodowiskowych \u2013 a to, co dzieci jedz\u0105 na co dzie\u0144, mo\u017ce z czasem wp\u0142ywa\u0107 na ryzyko wyst\u0105pienia r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b. Przes\u0142anie dla rodzic\u00f3w jest proste: sta\u0142e, zr\u00f3wnowa\u017cone wybory, a nie skrajne.<\/p>\n\n\n\n
Dlaczego od\u017cywianie ma znaczenie w dzieci\u0144stwie
W okresie wzrostu organizm jest bardziej podatny na nadmiar cukru, t\u0142uszcz\u00f3w trans i dodatk\u00f3w w produktach wysoko przetworzonych. Zdrowa dieta to nie lista zakaz\u00f3w, ale odpowiednie proporcje, r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 i proste gotowanie w domu. Specjali\u015bci ostrzegaj\u0105, \u017ce \u017caden produkt spo\u017cywczy spo\u017cywany w izolacji nie \u201epowoduje\u201d raka; ale powtarzaj\u0105cy si\u0119 schemat \u017cywieniowy, ubogi w sk\u0142adniki od\u017cywcze, mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko chor\u00f3b przewlek\u0142ych.<\/p>\n\n\n\n
Najwa\u017cniejsze: nacisk k\u0142adziony jest na cz\u0119stotliwo\u015b\u0107 i ilo\u015b\u0107. Drobne, okazjonalne przyjemno\u015bci s\u0105 zgodne ze zdrowym \u017cyciem, o ile codzienna rutyna pozostaje zr\u00f3wnowa\u017cona.<\/p>\n\n\n\n
Pi\u0119\u0107 kategorii produkt\u00f3w, kt\u00f3rych spo\u017cycie lekarze zalecaj\u0105 ograniczy\u0107:
1) Kie\u0142basy i przetwory mi\u0119sne (takie jak kie\u0142basy, szynka, par\u00f3wki). Mog\u0105 one zawiera\u0107 azotany\/azotyny, konserwanty i barwniki. Oceny mi\u0119dzynarodowych ekspert\u00f3w plasuj\u0105 przetworzone mi\u0119so w obszarze o udowodnionym ryzyku wyst\u0105pienia niekt\u00f3rych rodzaj\u00f3w nowotwor\u00f3w, dlatego powtarzaj\u0105ce si\u0119 nara\u017cenie dzieci na ich spo\u017cycie nie jest wskazane. Alternatywy: domowy kurczak lub indyk, jaja, ro\u015bliny str\u0105czkowe.<\/p>\n\n\n\n
2) S\u0142odzone napoje i soki gazowane. Du\u017ce ilo\u015bci cukru i r\u00f3\u017cnych dodatk\u00f3w cz\u0119sto ukryte s\u0105 pod atrakcyjnymi etykietami. Cz\u0119ste spo\u017cycie wi\u0105\u017ce si\u0119 z oty\u0142o\u015bci\u0105 i zaburzeniami metabolicznymi, kt\u00f3re mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko zdrowotne w wieku doros\u0142ym. Zast\u0105p: wod\u0105, wod\u0105 z plasterkami owoc\u00f3w, nies\u0142odzonymi herbatami; je\u015bli oferujesz sok, rozcie\u0144cz go i wybieraj opcje bez dodatku cukru.<\/p>\n\n\n\n
3) Sma\u017cone potrawy i fast foody (frytki, nuggetsy, bardzo chrupi\u0105ce przek\u0105ski). Gotowanie w wysokich temperaturach sprzyja powstawaniu niepo\u017c\u0105danych zwi\u0105zk\u00f3w, a takie produkty zazwyczaj zawieraj\u0105 niezdrowe t\u0142uszcze, du\u017co soli i \u201epuste kalorie\u201d. Lepiej: pieczenie w piekarniku, frytkownica powietrzna, wysokiej jako\u015bci oleje u\u017cywane z umiarem i obfite porcje warzyw.<\/p>\n\n\n\n
4) Makaron instant i pakowane przek\u0105ski. Zalet\u0105 kr\u00f3tkiego czasu przygotowania jest nadmiar sodu i wzmacniaczy smaku, kt\u00f3re mog\u0105 zaburza\u0107 apetyt i r\u00f3wnowag\u0119 \u017cywieniow\u0105. Przeplataj: gotowane dania z ry\u017cem, makaronem pe\u0142noziarnistym, warzywami i lekkimi produktami bia\u0142kowymi; jako \u201eprzek\u0105ski\u201d \u2013 jogurt naturalny, owoce, posiekane orzechy (w zale\u017cno\u015bci od wieku).<\/p>\n\n\n\n
5) S\u0142odycze ze sztucznymi barwnikami i aromatami. Bardzo kolorowe cukierki i niekt\u00f3re ciastka mog\u0105 zawiera\u0107 sztuczne barwniki i syntetyczne aromaty. U dzieci z nadwra\u017cliwo\u015bci\u0105 niekt\u00f3re formu\u0142y kojarzone s\u0105 z problemami behawioralnymi, a ich warto\u015b\u0107 od\u017cywcza pozostaje niska. Na s\u0142odkie chwile: proste domowe desery, ma\u0142e porcje gorzkiej czekolady, owoce.<\/p>\n\n\n\n
Uwaga, rodzice: celem nie jest ca\u0142kowity zakaz, ale ograniczenie codziennego spo\u017cycia produkt\u00f3w wysoko przetworzonych i skupienie si\u0119 na produktach jak najmniej przetworzonych.<\/p>\n\n\n\n
Szybkie pomys\u0142y na zestaw: pieczona pita z kurczakiem i sa\u0142atka, hummus z marchewk\u0105 w s\u0142upkach, woda i owoc. Na kolacj\u0119 makaron pe\u0142noziarnisty z sosem pomidorowym i warzywami, a nast\u0119pnie jogurt naturalny. Ma\u0142e zmiany, powtarzane dzie\u0144 po dniu, przynosz\u0105 efekty na d\u0142u\u017csz\u0105 met\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u015amier\u0107 pi\u0119cioletniego dziecka, kt\u00f3re zmar\u0142o na zaawansowanego raka, wywo\u0142a\u0142a fal\u0119 zaniepokojenia i ponownie zwr\u00f3ci\u0142a uwag\u0119 na rol\u0119 od\u017cywiania w pierwszych latach \u017cycia. Lekarze podkre\u015blaj\u0105, \u017ce rozw\u00f3j chor\u00f3b onkologicznych ma wiele przyczyn \u2013 genetycznych i \u015brodowiskowych \u2013 a to, co dzieci jedz\u0105 na co dzie\u0144, mo\u017ce z czasem wp\u0142ywa\u0107 na ryzyko wyst\u0105pienia r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b. Przes\u0142anie dla … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22212","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22212"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22214,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22212\/revisions\/22214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}