{"id":27474,"date":"2026-07-29T07:02:57","date_gmt":"2026-07-29T07:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dobrezrodla.com\/?p=27474"},"modified":"2026-07-29T07:02:57","modified_gmt":"2026-07-29T07:02:57","slug":"zrobilem-na-probe-sernik-rafa-koralowa-od-heni-w-zyciu-nie-jadlem-lepszego-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dobrezrodla.com\/?p=27474","title":{"rendered":"Zrobi\u0142em na pr\u00f3b\u0119 sernik Rafa Koralowa od Heni. W \u017cyciu nie jad\u0142em lepszego"},"content":{"rendered":"<p>Sernik to bez w\u0105tpienia jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. Wariant\u00f3w tego pysznego wypieku jest mn\u00f3stwo, jednak to w\u0142a\u015bnie sernik \u201eRafa Koralowa\u201d zrobi\u0142 na mnie najwi\u0119ksze wra\u017cenie. Podany na deser z \u0142atwo\u015bci\u0105 zachwyci ca\u0142\u0105 rodzin\u0119, a go\u015bcie szybko poprosz\u0105 o dok\u0142adk\u0119. Przekonaj si\u0119 sama, jak wyj\u0105tkowy smak ma ten wypiek, dzi\u0119ki przepisowi znanej youtuberki Heni Foks.<\/p>\n<p>Henia Foks i jej niezr\u00f3wnany sernikHenia Foks to popularna autorka przepis\u00f3w kulinarnych, kt\u00f3ra dzieli si\u0119 nimi na swoim kanale YouTube. To w\u0142a\u015bnie tam natkn\u0105\u0142em si\u0119 na sernik Rafa Koralowa i od razu wiedzia\u0142em, \u017ce musz\u0119 go wypr\u00f3bowa\u0107. Co wa\u017cne, przygotowanie tego deseru nie jest ani skomplikowane, ani czasoch\u0142onne. Wystarczy skorzysta\u0107 z poni\u017cszego przepisu, by ju\u017c po pierwszym k\u0119sie zakocha\u0107 si\u0119 w tym smaku. Ale uwa\u017caj \u2014 ten wypiek naprawd\u0119 uzale\u017cnia i z pewno\u015bci\u0105 b\u0119dziesz go robi\u0107 bardzo cz\u0119sto.<\/p>\n<p>Prostota sk\u0142adnik\u00f3w to wielka zaletaJedn\u0105 z najwi\u0119kszych zalet tego przepisu jest niewielka liczba potrzebnych produkt\u00f3w. Najwa\u017cniejszym sk\u0142adnikiem jest oczywi\u015bcie twar\u00f3g. Poza nim lista jest kr\u00f3tka \u2014 wi\u0119kszo\u015b\u0107 element\u00f3w znajdziesz w niemal ka\u017cdej kuchni. Nie zapomnij jednak trzyma\u0107 si\u0119 dok\u0142adnych proporcji, dzi\u0119ki czemu sernik wyjdzie idealny za ka\u017cdym razem.<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki niezb\u0119dne do sernika Rafa KoralowaDo przygotowania sernika potrzebujesz:<\/p>\n<p>1 kg twarogu1 szklanki cukruherbatnik\u00f3w ma\u015blanych5 jajek2 opakowa\u0144 budyniu waniliowego200 ml \u015bmietany 36%1\/2 szklanki cukru do piany5 bia\u0142ekszczypty soli1 szklanki wi\u00f3rk\u00f3w kokosowychKrok po kroku \u2014 jak przygotowa\u0107 sernik Rafa Koralowa?<\/p>\n<p>Na pocz\u0105tek prze\u0142\u00f3\u017c twar\u00f3g do du\u017cej miski, a nast\u0119pnie wbij jajka i wsyp jedn\u0105 szklank\u0119 cukru. Dodaj \u015bmietan\u0119 oraz zawarto\u015b\u0107 dw\u00f3ch opakowa\u0144 budyniu waniliowego. Z pomoc\u0105 miksera zmiksuj wszystko na jednolit\u0105, g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<\/p>\n<p>Na spodzie przygotowanej blachy u\u0142\u00f3\u017c warstw\u0119 herbatnik\u00f3w, a nast\u0119pnie wy\u0142\u00f3\u017c na nie mas\u0119 serow\u0105. Starannie rozprowad\u017a j\u0105 r\u00f3wnomiernie i wyg\u0142ad\u017a powierzchni\u0119.<\/p>\n<p>obrazek<\/p>\n<p>W osobnej misce ubij na sztywn\u0105 pian\u0119 5 bia\u0142ek z dodatkiem p\u00f3\u0142 szklanki cukru oraz szczypty soli. Do piany wsyp wi\u00f3rki kokosowe i dok\u0142adnie wymieszaj.<\/p>\n<p>Pian\u0119 kokosow\u0105 wy\u0142\u00f3\u017c na mas\u0119 serow\u0105, a nast\u0119pnie za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki delikatnie wymieszaj obie warstwy, tworz\u0105c nier\u00f3wny wierzch sernika.<\/p>\n<p>Piecz sernik w nagrzanym do 170 stopni Celsjusza piekarniku przez oko\u0142o godzin\u0119. Po wyj\u0119ciu odstaw go do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia. Dopiero wtedy pokr\u00f3j go na kawa\u0142ki i serwuj, opcjonalnie opr\u00f3szony cukrem pudrem.<\/p>\n<p>Gotowy sernik zachwyca smakiem i kremow\u0105 konsystencj\u0105, a delikatne wi\u00f3rki kokosowe dodaj\u0105 mu niepowtarzalnego aromatu.<\/p>\n<p>Idealny deser dla ca\u0142ej rodziny<\/p>\n<p>Podany po obiedzie jako deser sernik Rafa Koralowa zyska sympati\u0119 wszystkich domownik\u00f3w i go\u015bci. Niezwykle prosty przepis oraz \u0142atwa dost\u0119pno\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w sprawiaj\u0105, \u017ce nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy kucharze mog\u0105 \u015bmia\u0142o si\u0119 go podj\u0105\u0107. Je\u015bli szukasz ciasta, kt\u00f3re zawsze si\u0119 udaje i robi furor\u0119, ten sernik b\u0119dzie strza\u0142em w dziesi\u0105tk\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sernik to bez w\u0105tpienia jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. Wariant\u00f3w tego pysznego wypieku jest mn\u00f3stwo, jednak to w\u0142a\u015bnie sernik \u201eRafa Koralowa\u201d zrobi\u0142 na mnie najwi\u0119ksze wra\u017cenie. Podany na deser z \u0142atwo\u015bci\u0105 zachwyci ca\u0142\u0105 rodzin\u0119, a go\u015bcie szybko poprosz\u0105 o dok\u0142adk\u0119. Przekonaj si\u0119 sama, jak wyj\u0105tkowy smak ma ten wypiek, dzi\u0119ki przepisowi znanej youtuberki Heni &#8230; <a title=\"Zrobi\u0142em na pr\u00f3b\u0119 sernik Rafa Koralowa od Heni. W \u017cyciu nie jad\u0142em lepszego\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/dobrezrodla.com\/?p=27474\" aria-label=\"Read more about Zrobi\u0142em na pr\u00f3b\u0119 sernik Rafa Koralowa od Heni. W \u017cyciu nie jad\u0142em lepszego\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dobrezrodla.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}